Detalhe da pesquisa
1.
Análise microbiológica de carcaças de frango oriundas da região serrana do Rio de Janeiro através da contagem de coliformes totais com identificação de Salmonella spp / Microbiological analysis of chicken carcasses from the serrana region of Rio de Janeiro through the count of total coliformes identified by Salmonella spp
Hig. aliment;
33(288/289): 2267-2271, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-23921
2.
Análise microbiológica de carcaças de frango oriundas da região serrana do Rio de Janeiro através da contagem de coliformes totais com identificação de Salmonella spp / Microbiological analysis of chicken carcasses from the serrana region of Rio de Janeiro through the count of total coliformes identified by Salmonella spp
Hig. aliment;
33(288/289): 2267-2271, abr.-maio 2019.
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482200
3.
4.
Análise e monitoramento de pontos críticos no abate de frangos utilizando indicadores microbiológicos
Ci. Rural;
38(7)2008.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-705572
5.
Analysis and monitoring of critical points in the poultry slaughter using microbiological indicators / Análise e monitoramento de pontos críticos no abate de frangos utilizando indicadores microbiológicos
Ciênc. rural (Online);
38(7): 1948-1953, 2008.
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-5181
6.
Ocorrência de salmonella em abatedouros de aves com tecnologia totalmente automatizada (grande porte), semi automatizada (médio porte) e semi automatizada (pequeno porte) / Occurrence of salmonella in poultry slaughterlouses with technology grossly automated (big carriage), is automated (medium carriage) and is automated (small carriage)
Hig. aliment;
19(131): 62-67, maio 2005. tab
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-50170
7.
Análise de perigos microbiológicos e de pontos críticos de controle no abate de frangos: estudo de caso em abatedouro da Zona da Mata de Minas Gerais
Tese
em Português
| VETTESES
| ID: vtt-7754
8.